Google+ Αγάπα Με Αν...Dολμάς!

1/9/14

Γεύσεις απο Πράγα


Καλημέρα, καλή εβδομάδα, καλό μήνα και καλό χειμώνα!!! 

Σήμερα θα σας ταξιδέψω στην μαγευτική Πράγα!!! Δεν ξέρω αν μ' αρέσει περισσότερο το χειμώνα ή το καλοκαίρι! Ειλικρινά δεν μπορώ να διαλέξω!! το χειμώνα έχει αυτή τη μυστηριώδη μαγεία μέσα στο χιόνι, την ομίχλη και την μουντάδα ενώ το καλοκαίρι είναι σα να είσαι μέσα σε παιδικό βιβλίο! παντού χρώματα, λουλούδια, μυρωδιές.
Όποια εποχή και να την επισκεφτείτε σίγουρα θα περάσετε τέλεια!

Καταρχήν να αναφερθώ στο κτελ της τσεχίας. Τα κτελ ειναι ιδιωτικές τουριστικές εταιρίες {γιαυτό υπάρχει ανταγωνισμός σε τιμές και προσφορές}. Ο δήμος έχει λεωφορεία μόνο για χωριά του κάθε νομού.  Οι τιμές είναι οικονομικές {πχ για κοζάνη -θεσσαλονίκη 130 χλμ περίπου 1:30 ώρα δίνω 11,60 η μια διαδρομή. Brno - Prague 190 χλμ 2 ώρες και κάτι ψιλά δίνω 15  ευρώ πήγαινε έλα με την ακριβή εταιρία}. Καταρχήν σε όλες τις εταιρίες {που έχουν και ον λινε κρατήσεις} διαλέγεις που θα καθίσεις και θα καθίσεις εκεί που έκλεισες. Δεν θα έρθει καμιά θείτσα που τάχα ζαλίζεται τάχα είναι γριά {που θα είναι} τάχα δεν βλέπει τάχα την πονάνε πόδια-χέρια-μέση-κεφάλι να σου πει σήκω απ τις πρώτες θέσεις να κάτσει αυτή, εκτός αν μπει πρώτη και τις πιάσει και δεν σηκώνεται ούτε με μπουλτνόζα.... Επίσης αν είσαι νέος 18 -26 ετών έχεις προσφορές, αν είσαι οικογένεια {έκλεισα εισιτήριο με την αδερφή μου και είχε μείωση 10%}. Πάντα προτιμώ την Student Agency γιατί μου προσφέρει πράματα που δεν πρόκειται να τα δώ στην ελλάδα.


και καφέ και ίντερνετ και τηλεόραση και μπρίζες και αναπαυτικά καθίσματα!!!πςςςςς!

Μεγαλεία στην τσεχία!! γιαυτό ολοι χρησιμοποιούν τα ΜΜΜ αντί τα αμάξια γιατί είναι σαν βασιλιάδες!! έχω πάθει πλάκα με τα ΜΜΜ που θέλω να κάνω ενα έξτρα αφιέρωμα και να το κυκλοφορήσω στην ελλάδα μπας και παραδειγματιστούν!

Φτάνουμε λοιπόν Πράγα!! αφού συνέλθουμε απ το ταξίδι και βγάλουμε 24ωρο εισιτήριο για τα ΜΜΜ ξεκινάμε την περιπέτεια μας!!Ο καιρός ξεκίνησε με βροχή και απογοητευτήκαμε λίγο αλλά μας έκανε τη χάρη και σε μια ωρίτσα έβγαλε ενα λαμπρό ήλιο, οτι πρέπει!! μετά συννέφιασε παλι και μας χαλούσε το φωτισμό στις φώτο αλλά ευτυχώς δεν έβρεξε!


Πρώτη στάση το παλάτι της Πράγας με επιβλητικό τον καθεδρικό ναό!
τρέξαμε κατευθείαν να πιάσουμε θέση για την αλλαγή της φρουράς {μαντέψτε ποιοι ήταν αυτοί που έσπρωχναν για να βγουν μπροστά...μα φυσικά οι Έλληνες!!}





απογοητευτήκαμε που δεν εμφανίστηκε κανένας πρίγκιπας να τον δούμε να μας δει να γίνουμε πριγκίπισσες να ξεμπερδεύουμε!πφφφφφφ

μετά κατηφορίσαμε στα πλακόστρωτα σοκάκια για να πάρουμε το τραμ για την γέφυρα του καρόλου

παρόλο που πήγαμε καθημερινή και είχαμε την εντύπωση οτι θα ήταν πιο χαλαρά τα πράματα απο τουρίστες, κάναμε λάθος! πολύ μεγάλο λάθος!! πάρα πολύς κόσμος και αρκετοί Έλληνες! πανω στη γέφυρα κάνεις χάζι τα κρουαζερόπλοια στον Δούναβη και σε κατακλύζει μια ροματζάδα.... 

 βάλαμε και το χεράκι μας σε ένα απο τα πολλά σημεία για ευχές και ελπίζουμε να πραγματοποιηθούν!

η χάρη μας έφτασε και μέχρι το παλάτι του βύσεχραντ με τα 112 ανηφορικά σκαλοπάτια!!! η θέα όμως μας αποζημίωσε με το παραπάνω!


το περίφημο αστρονομικό ρολόι της πράγας με τις φιγούρες που βγαίνουν ανα μία ώρα!


πήραμε θέση κι εμείς ανάμεσα σε 1000δες τουριστάκια. 


 με τόσο περπάτημα χάσαμε πολλές θερμίδες και έπρεπε να τις αναπληρώσουμε επειγόντως!! σε αντίθεση με την βιέννη η πράγα είναι γεμάτη απο καντίνες με πολύ καλο και αξιόλογο φαγητό. επίσης στα εστιατόρια εκτός της κεντρικής πλατείας θα βρείτε πάρα πολύ καλές τιμές για ένα πλήρες γεύμα. 

χοιρομέρι ψητό που θα το ζήλευε και ο οβελίξ!!! τη μυρωδιά του την θέλω σε κολόνια....

αυτή η ..."μάζα" είναι νιόκι πατάτας με κοφτό μακαρόνι, μπέικον, κασέρια και κάτις άλλα που δεν τα κατάλαβα ..... το τρώνε πάντως..




 Δεν νοείτε να πάς Πράγα {ή Ουγγαρία}και να μη δε φάς τα Trdelnik!!! μη σας ξεγελάνε, δεν είναι κοκορέτσι!!την προφορά τους αφήστε την για τους τσέχους, απλά πείτε "μάστορα πιάσε ένα" και θα καταλάβει!!επίσης οι τιμές παίζουν ανάλογα το σημείο πχ μέσα στην πλατεία έχει απο 2,50 ευρώ ενώ αν πάτε πιο έξω θα το βρείτε και με 1,9 ή 2



τρώγονται ζεστά ζεστά γιατί όταν κρυώσουν η ζύμη γίνεται σα λάσπη! συνήθως τα φτιάχνουν τα χριστουγγένα σε όλη την Τσεχία και Ουγγαρία αλλά στην Πράγα επειδή είναι τουριστικός προορισμός θα τα βρείτε όλο το χρόνο!

δείτε το βίντεο με την παρασκευή των trdelnik!! ζυμάρι βουτηγμένο σε ζάχαρη, κανέλα, καρύδια και ψημένο στα κάρβουνα!!και αυτή τη μυρωδιά τη θέλω σε κολόνια :P


μετά απο τόσο φαΐ να μη πιούμε και κάτι να δροσιστούμε;;;  δοκιμάσαμε κοκτέιλ τσαγιού!!! το δικό μου είναι με πορτοκάλι, λεμόνι και χαμομήλι, της Κ. είναι μοχίτο εντίσιον με πράσινο τσάι, δυόσμο και λάιμ και της Χ. είναι πράσινο τσάι με λεμόνι και αγγουράκι! το καλύτερο ήταν με το αγγουράκι! ω ναι! καμία σχέση με χωριάτικη σαλάτα! το αγγουράκι απλά έδινε τη δροσιά και όχι τη γεύση στο τσάι!

αφού ξεποδαριαστήκαμε, ενθουσιαστήκαμε, χαρήκαμε, φάγαμε, ήπιαμε, βγάλαμε φωτογραφίες επιστρέψαμε στη βάση μας στο brno! 

Οταν πάτε πράγα, φάτε ενα trdelnik παραπάνω και ενα χοιρομέρι για τις συμπεθερούλες μου εξαιρετικά αφιερωμένα γιατί τις ταλαιπώρησα λίγο :)

ΜοΟd: τύφλα να χει ο Ιντιάνα Τζόουνς.....

26/8/14

βιενέζικες γεύσεις

  

 Καλημέρα και καλή εβδομάδα!!
 τι κάνετε;;
ετοιμάστε καφεδάκι και σνακς και φύγαμε βόλτα στη βιέννη!!


19/8/14

Γλυκό κουταλιού λεμόνι & κοκτειλ


καλημερέντες καλή εβδομάδα!!
τι κάνετε πως περνάτε;; ακόμα πλατσουρίζετε ε;;

Αυτή τη βδομάδα ήρθαν δυο συμπεθερούλες μου να με δουν και να κάνουμε μαζί διακοπές! επισκεφτήκαμε πολλά μέρη, δοκιμάσαμε φαγητά και περάσαμε τέλεια! Εννοείτε έκανα και τις απαραίτητες ετοιμασίες για να τις υποδεχτώ!

Όποτε πάω σε ξένα μέρη το πρώτο πράμα που θα επισκεφτώ, σαν κινεζάκι στην ακρόπολη, είναι τα σουπερ μάρκετ. Ναι τα σουπερ μαρκετ!!! οχι δεν έχω καμία ανωμαλία, απλά μου αρέσει να πηγαίνω στο σούπερ και ειδικά σε ξένες χώρες και να βλέπω πράματα και θάματα τα οποία δεν υπάρχουν στην ελλάδα {και δεν πρόκειται να έρθουν μέσα στα επόμενα 30 χρόνια}.

5/8/14

σεργιάνι στο Brno με Blueberry Muffins


καλημερέντες dolmadakia μου τι κανετε;; καλη εβδομάδα και καλό μηνα!!
Αύγουστος ο τελευταίος μήνας του καλοκαιριού και ο μήνας των διακοπών!!
εδω στο μπρνο δεν έχει θάλασσα αλλά εχει ποτάμια και τρέχουν τα τσεχάκια και δροσίζονται!! εγώ προσωπικά έχω κάποιες επιφυλάξεις, φοβάμαι μη φωσφορίζω το βράδυ και βγάλω λέπια....γιαυτό θα προτιμήσω την ασφάλεια της ντουζιέρας!!

28/7/14

Ευρωπαϊκά μαγειρέματα!




dobre rano dolmadakia!!! καλημέρα απο τσεχία!! :)

τι κάνετε ; καλή εβδομάδα!
ελάτε κερνάω σουπερ πρωινό για να ξεκινήσει δυναμικά η εβδομάδα!! 
για κάποιο διάστημα θα σας μαγειρεύω απο τη βόρεια Ευρώπη. Πόσο θα είναι αυτό το διάστημα θα εξαρτηθεί απο πολλά!

22/7/14

Γλυκό κουταλιού Ντομάτα & ετοιμασίες


Καλησπέρα καλησπέρα τι κάνετε;;; 
πάλι πλατσουρίζετε ε;;; 

Μας έπιασε για τα καλά η ζέστα στην Κοζάνη και υποφέρουμε! 
Εγώ έχω πάρει φωτιά και ετοιμάζομαι για ταξιδάκι  ορεινό... καπούτ θάλασσα φέτος!! Δεν πειράζει. Καλύτερα, γιατί θα έμπαινα στον πειρασμό να βγάλω και εγώ φώτο τα ποδάρια  με τα βαμμένα νυχάκια μέσα στη θάλασσα, θα πετάγεται η κοιλιά και θα νομίζατε οτι ανέβηκα στο Έβερεστ!!!

Για τους επόμενους 2 μήνες θα εκπέμπω εκτός συνόρων. Αν θα είναι παραπάνω, θα δείξει!!... θα τα μάθετε σύντομα!!

14/7/14

καλοκαιρινά φαγοπότια στην αυλή: Σπιτικά κοκτέιλ και μεζεδάκια

η ρομαντική πλευρά της Κοζάνης.....

Καλημερέντες και καλή εβδομάδα!!
Τι κάνετε; Ολο πλατσουρίσματα είστε και σας ζηλεύω!!
Η μόνη μου βουτιά ως τώρα είναι οταν γλίστρησα  καθώς έπλενα την άυλη!!!!
Αλλά δεν πτοούμαστε! κάπου κάπως κάποτε με περιμένει και μένα μια ακρογιαλιά...
Σήμερα δεν έχω κάποια συγκεκριμένη συνταγή, αλλά ένα καλοκαιρινό κοκτέιλ απο μεζέδες και χυμούς και ποτά! 
Καταρχήν να ξεκινήσω από ένα καλό νέο, τουλάχιστον για μένα γιατί επιτέλους η τύχη μου χαμογέλασε!! είμαι γκαντέμω πολύ. Μπορεί να σου πω κανε αυτό κανε εκείνο και να κερδίσεις αλλά αν το κάνω εγώ θα χάσω και αυτά που έχω!! ουουουου φτου φτου ξξξξ....

8/7/14

Κατεδαφίζοντας το στρουμφοχωριό!! {μανιταρομαγειρέματα}

καλημέρα dolmadakia τι κάνετε;; καλή εβδομάδα!!
καλό μήνα είπαμε; δεν είπαμε!! καλό μήνα λοιπόν, μέσα στο κατακαλόκαιρο....
Σήμερα θα σας ταξιδέψω ως το στρουμφοχωριό αφού τη θάλασσα λίγο δύσκολο να τη βρω να σας την σερβίρω!

30/6/14

Μπαϊλντι(σμένο) μενού για κορμο(στασιά)!!



καλημερέντες τι κάνετε;;;; καλή εβδομάδα!!

πάλι πλατσουρίζατε στις παραλίες βρε;; 
εμείς εδώ στα ορεινά ευτυχώς δροσιστήκαμε με μια βροχή και ήρθαμε στα ίσα μας.
Το ξενυχτήσαμε χτες με την εθνική και σήμερα δεν έχω δύναμη ούτε νερό να βράσω....πάει γέρασα!

Έχει και μια ζέστα σήμερα....πφφφ! Δεν είμαι φαν του καλοκαιριού, το χω ξαναπεί. Θέλω χειμώνα και φθινόπωρο. Αν πάει το θερμόμετρο πάνω απο 25 πεθαίνω!!! Δεν είμαστε μαθημένοι στα καλοκαίρια εμείς.
Ασε που με τη ζέστη δεν έχεις και όρεξη να κάνεις τίποτα!! και γω δεν μπορώ να μη δεν κάνω τίποτα....

21/6/14

Επιχείρηση Νο5: γεμιστά τουμπανέιρος και cannoli!!!



Καλημέρα dolmadakia, καλό σαββατοκύριακο!! τι κάνετε;;

Aν πάτε θάλασσα κάντε μια βουτιά για μας τους βουνίσιους να μας δροσίσετε λίγο!!! πλίιιιζζζ  ή καλύτερα πλαάάάάάζζζζ  :)

Τώρα το καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους τα λαδερά φαγητά. Με τα φρέσκα λαχανικά και τα μυρωδικά, μια μυρωδιά ελλάδας στο πιάτο που λυγίζει και τον πιο ψηλομύτη Γάλλο σέφ! Δεν είναι περίεργο που ολοι οι τουρίστες τρέχουν στις ταβέρνες για μουσακά, γεμιστά, παπουτσάκια κλπ.
Αν ακι ο μουσακάς είναι στην πρώτη θέση, τα γεμιστά μπορούν να τον συναγωνιστούν άνετα και όπως καταλάβατε απ τον τίτλο, έχουμε πρότζεκτ επιχείρηση.

Share This

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Print