Google+ Αγάπα Με Αν...Dολμάς!

latest comments

Χριστουγεννιάτικο μενού 2014 με χοιρινό, μπριζόλες με κοκκινόρυζο & Gluhwein



ιτς κρίστμας τάιμ!!! σέρ δε χάπινες πίπολ!!!! 
ναι καλά καταλάβατε, η χριστουγεννιάτικη κατάθλιψη σιγά σιγά υποχωρεί και βγαίνει ο καλικάτζαρος απο μέσα μου!!! δεν ξέρω αν φταίει η υπερβολική δόση μελομακάρονων ή οτι επιτέλους στολίστηκε και η κοζάνη {κόντευε να αλλάξει ο χρόνος μέχρι να μπει το δέντρο στην πλατεία} αλλά με έπιασε για τα καλά το χριστουγεννιάτικο!!!

LocFood: Συμπόσιο επιχειρηματικότητας



To Σάββατο 13/12/2014 στον Άγιο Παντελεήμονα πραγματοποιήθηκε το Συμπόσιο Επιχειρηματικότητας για τα τοπικά τρόφιμα και ποτά. Μια επιτυχημένη Ημερίδα Επιχειρηματικότητας και Γευσιγνωσίας , Επικοινωνίας, Έρευνας, Εξωστρέφειας, Εξαγωγές, Εμπόριο, Ελλάδα & Ευρωπαϊκή Ένωση, Επιχειρηματικός συνεργατισμός, Έξυπνη Εξειδίκευση αλλά και Έμπνευση, Επινόηση & Ευρηματικότητα στην παραγωγή, προώθηση, διάθεση των τοπικών τροφίμων και ποτών στη Δυτική Μακεδονία .

Σελινάτο & Τσιζκέικ Λεμονιού



καλημέρα πέρα ως πέρα!!!!

τι κάνετε πως είστε ;; 

φαντάζομαι έχετε μπει στο ρυθμό των χριστουγεννιάτικων ετοιμασιών. Σιγά σιγά στόλισα κι εγώ, ναι!! φάνταξε το σπιτάκι μου. κλασσικά έβαλα την άρτα με τα γιάννενα στο δέντρο, παντού χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά, που αν κάνουν ανασκαφές σε 1000 χρόνια θα νομίζουν είμαι η βασίλισσα σας με τόσα στολίδια!!! 

Dukan Ρολάκια κοτόπουλο με baby καρότα & η εμπειρία μου με την Dukan



Καλημέρα Ντουκανοφίλες

Μου ζήτησε η μπιγκ σίστερ να σας πω λίγα λόγια για την εμπειρία μου στη συγκεκριμένη δίαιτα. Δεν ξέρω κατά πόσο καλό κάνει στην υγεία μας και δεν θέλω να πάρω στον λαιμό μου καμία κοπέλα γι αυτό καλό θα είναι να συμβουλευτείτε κανέναν γιατρό ή διαιτολόγο προτού την ξεκινήσετε. 

Party με σπιτικά petit burger, σοκολατίνα απ τα παλιά & χριστουγεννιάτικο bazaar


καλημέρααα πέρα ως πέρα !!! τι κάνετε ;; καλό και γιορτινό μήνα!!
φέτος δεν έχω όρεξη για Χριστούγεννα {για πολλούς λόγους}.... και το λέω εγώ που όταν ήμουν μικρή ήθελα να γίνω βοηθός του άγιου Βασίλη, που αν μπορούσα να έχω 365 μέρες το χρόνο στολισμένο σπίτι και να τραγουδάω κάλαντα, να ψήνω γλυκά, να είμαι καλικατζαράκι και χωρίς να χαρακτηριστώ "η τρελή της ελλάδας",  θα το έκανα!!!! ...  4 πήγε ο μήνας και τα μόνα στολίδια στο δέντρο είναι οι αράχνες.... πφφφφφφ 

Hospital menu: αστεράτη κοτόσουπα, κοτόπουλο ψητό με ρύζι & Κορμός σοκολατομπανάνας

το καμπαναριό μας, σήμα κατατεθέν, υποδέχεται την καταιγίδα!
Καλημέραααα ολη μέρα πέρα ως πέρα!!!
τι κάνετε ντολμαδάκια μου;
τελευταία βδομάδα του Νοεμβρίου και φτάσαμε επιτέλους στον πιο μαγευτικό μήνα, τον δεκέμβριο!
να πω χρόνια πολλά στις κατερινούλες, στον στέλιο και τη στέλλα για τις γιορτές τους!! χρόνια πολλά και στη δική μου αθάνατη Ελληνίδα μάνα, τη στελλίτσα μου, που 2 βδομάδες την ταλαιπωρώ γιατί με νταντεύει!! <3 <3 <3


Dukan Μελιτζανοτυρόπιτα

{Φάση 2-4}


  • 2 αυγά
  • 1 μελιτζάνα
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό με λίγα λιπαρά
  • τυρί με χαμηλά λιπαρά πχ Μυζήθρα, cottage cheese κτλ
  • 4 κ.σ. πίτουρο βρώμης
  • 3 κ.σ. καλαμποκάλευρο
  • Πιπέρι, δυόσμο και άνηθο ή ότι άλλο μπαχαρικό σας αρέσει
  • 2-3 σταγόνες λάδι.


Αστεράτο Σοκολατόψωμο {Nutella Bread}



Καλημέρα ντολμαδάκια μου τι κάνετε;; Εγώ οχι και τόσο καλά ... Σβήνω, με χάνετε, πάει γέρασα η δόλια... Έχω απ την Κυριακή με γαστρεντερίτιδα. .Επιδημία σου λέει στην κοζανη η γαστρεντερίτιδα!!πέρασα κ ενα βράδυ στο νοσοκομείο, γιατί έμοιαζα με το κοριτσάκι στον εξορκιστή που στη συγκεκριμένη σκηνή είχε αλλάξει την ταπετσαρία απ τον τοίχο, if you know what I mean... Και κεί που πήγα να συνέλθω τσουπ! να την και η δισκοκήλη... Αχ αυτό το κορμί μου το φιδίσιο τι τραβάει για να γίνει ίσιο..

Οπότε καταλαβαίνετε ότι γιοκ μαγειρέματα αυτές τις μέρες, πλην γκουρμεδιάρικων πιλαφιών και κοτοσουπών.... πφφφφ

Dukan Σουβλάκια γαλοπούλας με τζατζίκι

{Φάση 2,3,4}


Για το σουβλάκι:

  • 1 στήθος γαλοπούλας
  • αλάτι,ρίγανη,πιπέρι,πάπρικα,δεντρολίβανο
  • 1 κγ μουστάρδα
  • 1 ντομάτα τριμμένη
  • 2-3 σταγόνες ελαιόλαδο
print

About me

Print