Δεν είμαι φαν των συσκευασμένων παγωτών. Προτιμώ τα "χύμα" απο τα ζαχαροπλαστεία, εκεί καταλαβαίνεις παγωτό. Σίγουρα ακόμα καλύτερο είναι το σπιτικό. Έχει άλλη χάρη και δεν νιώθεις και τύψεις αν το εξαφανίσεις σε μια στιγμή, γιατί πολύ απλά οι θερμίδες δεν μετριούνται όταν ανταμείβεις τον κόπο σου να το ετοιμάσεις ;)

Η κλασσική και αγαπημένη γεύση σίγουρα είναι η βανίλια. Αν έχεις τη βασική συνταγή, μπορείς να κάνεις θαύματα και να πειραματιστείς με τις πιο περίεργες γεύσεις.
Χρόνια τώρα, οταν παίρνω χύμα παγωτό, διαλέξω και μια μπαλίτσα τσιζκεικ. Αγαπημένο γλυκό άρα και αγαπημένο παγωτό. Είχα αποπειραθεί παλιά να κάνω αλλά κατέληξε στη ντροπή του παγωτού! Απο τότε το παράτησα και προτίμησα να επισκέπτομαι το γειτονικό ζαχαροπλαστείο.

Οταν ασχολήθηκα πιο έντονα με τη μαγειρική και το ίντερνετ είχε μπει για τα καλά στη ζωή μου, είχα σκεφτεί να το ξαναδοκιμάσω αλλά τσιγκουνευόμουν και τα υλικά αν αποτύγχανα πάλι. Ώσπου έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή και λίγο οι φωτογραφίες, λίγο τα σχόλια, λίγο οτι μου φάνηκε πανεύκολη, όρμισα στην κουζίνα και  ομολογώ οτι έγινε πολύ καλύτερο απο του ζαχαροπλαστείου!!