Βουδαπεστη Μέρος 3ο: φαγητό




Θα ξεκινήσω με τα δυο must που πρέπει να πάτε στην βουδαπέστη.... 
Το New York Cafe.... ένα ιστορικό καφέ της ευρώπης.
Η κλειστή αγορά Great Market Hall.
Το NEW YORK CAFE άνοιξε τις πόρτες του το 1894 και χαρακτηρίστηκε ως «το ομορφότερο καφέ του κόσμου»,και όχι άδικα, αφού με τη μπαρόκ διακόσμηση του, με μάρμαρο, μπρούτζο, χρυσό, βελούδο και μετάξι έμοιαζε με δωμάτιο παλατιού. Από αρχές του 20ου αιώνα υπήρξε ένα από τα μεγαλύτερα σημεία συνάντησης στην ανατολική Ευρώπη, καλλιτεχνών που εκπροσωπούσαν όλα τα είδη τέχνης. Πολλοί οι διάσημοι θαμώνες του. Άντεξε 2 παγκόσμιους πολέμους και απο το 2006 ξαναλειτούργησε επίσημα αφού αναστηλώθηκε απ το ξενοδοχείο Boscolo, πρώην New York Luxury Hotel, και λειτουργεί σαν καφετέρια και εστιατόριο, καλωσορίζοντας ντόπιους και τουρίστες που αναζητούν γεύσεις από την παραδοσιακή ιταλική κουζίνα και σαφώς μερικά από τα καλύτερα τοπικά πιάτα της Βουδαπέστης. Το 2014 γιόρτασε τα 120 χρόνια λειτουργίας.

ώρα για καφέ! καπουτσίνο 5ε τσάι χαμομήλι 6ε καπουτσίνο New York 6ε
Το μενού του υπάρχει online στο site με τις τιμές και τα πιάτα. Πχ ένας καπουτσίνο 5 ευρώ θεωρείτε φυσιολογικός για τέτοιο μαγαζί μιας και στην Θεσσαλονίκη - Αθήνα τόσο θα πληρώσεις!! -γατάκια εμείς στην Κοζάνη 3,50 τον έχουμε!- Πιστέψτε με αξίζει να τα δώσετε εδώ και όχι Θεσσαλονίκη-Αθήνα! Το στυλ του new York Cafe θα σας κάνει να νιώσετε οτι πίνετε καφέ με την βασίλισσα Σίσσυ ή οτι είστε σε ένα παλάτι με κλασσική μουσική και περιμένετε να χορέψετε!!





Μετά τον καφέ, ώρα για την αγορά! Λατρεύω κλειστές αγορές τύπου Καπάνι.
κλειστη αγορα βουδαπέστη
στην κλειστή αγορά θα βρείτε, αλλαντικά, γαλακτοκομικά, κρέατα,πάπρικα, ξηρούς καρπους, κεντήματα, σουβενίρ, διακοσμητικά,φαγητό, καφέ κλπ κλπ

μη ξεχάσετε να αγοράσετε μια πάπρικα! γλυκιά ή καυτερή. Η βούδαπεστη φημίζεται για την παραγωγή της σε πάπρικα. και όντως είναι τέλεια!

τσεχία και ουγγαρία αγαπούν το μέλι! θα το βρείτε σε 1002 σχέδια


Περνάμε στο φαγητό. Θα ενθουσιαστείτε με το φαγητό! Οι Ούγγροι αν μη τι άλλο ξέρουν να τρώνε αλλά και να διασκεδάζουν!!
Μια ιδανική πόλη για μένα θα ήταν η Πράγα αλλά με ούγγρικη κουζίνα και διασκέδαση!
Το καλύτερο αν πάτε απο τέλη Νοέμβρη που ξεκινάνε και τα christmas street market, θα βρείτε πολλά σπιτάκια με λογιών λογιών φαί!
Εννοείτε θα φάτε το περίφημο γκούλας. Το ούγγρικο γκούλας αν μη τι άλλο είναι το καλύτερο! Μοσχάρι με κομματάκια καρότο, πατάτα και μπόλικη πάπρικα!


εκτός απο σούπα θα το βρείτε και σερβιρισμένο μέσα σε καρβελάκια αλλά και πάνω σε λαγκός



Επίσης φάτε λουκάνικα!! πολλά λουκάνικα! θα ξετρελλαθείτε! είτε σε σαντουιτσάδικα είτε σε street food με ψωμί η ψητές πατάτες.
ζεστό κρασί Gluhwein θα το βρείτε παντού!
ενα με φράουλα για μένα!
κότσια, λουκάνικα,λαχανικα και πατατες για συνοδευτικα και φυσικά γιαπράκια! λαχανοντολμάδες με λάχανο τουρσί

γιαπρακοσάντουιτς!!
τσιπς πατάτας με bbq σως να συνοδέψει το κρασί, υπο την χριστουγεννιάτικη μουσική της αγοράς
τσουρεκάκι με παπαρουνόσπορο! θα το βρειτε σε αρκετούς πλανόδιους και εκτός Xmas
κασεροψωμάκια!! και αυτό θα το βρείτε σε πλανόδιους
Kürtőskalács το γλυκό κοκορέτσι!
ενα απλό βανίλια και ένα με κακάο! υπάρχει και με καρύδα, κανέλα, καρύδια, και άλλες γεύσεις!
παραδοσιακό ούγγκρικο γλυκο Flódni, εβραϊκό
τα βλέπεις λαχταριστά τρουφάκια/σοκολατάκια σε 1002 γευσεις, αλλά μέσα είναι με marsipan 
άλλο ενα παραδοσιακό γλυκό DOBOS λεπτό παντεσπάνι, γκανάς σοκολάτα και απο πάνω καραμέλα!
και τόσα πολλά άλλα, που καλύτερα να πάτε να τα δείτε απο κοντά!
Print Friendly and PDF

4 σχόλια:

  1. Πως το κατάφερς και μου άνοιξες την όρεξη πάλι!
    ΘΕλω αυτη την σούπα μεσα στο ξεφλουδισμένο καρβελι!
    Α, και τα τσιπς πατατακια!

    ΓΚλαμουρόζικο το καφε.

    Καλή εβδομαδα... και καλα τα ταξιδια να έχεις ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. δικια σου η σουπα με πολυ λοβ!!!! τα τσιπς δεν τα μοιραζομαι :P το καφε πολυ αρχοντικο!! εχουμε να λεμε τωρα στην κοζανη μεγαλεία!!! καλη εβδομαδα και καλες γιορτες!!!

      Διαγραφή
  2. σικουελ 1, 2, 3!!
    Αψογη ξενάγηση.
    Επίσημος τουριστικός οδηγός είσαι ;)

    Ταξιδέψαμε κι εμείς. Πολύ ωραία.
    Αντε και στο επομενο ταξίδι τώρα ;)

    Φιλιάα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαχαχαχ εγω και ο ΕΟΤ !! Να μην ειςτε στα σκοτάδια σαν εμάς !! Μεχρι το επόμενο ταξιδι εχω ακομα..... Να γεμίσει ο κουμπαράς και βλέπουμε !!

      Διαγραφή