street food festival & δοκιμές



           



καλημέρα και καλή εβδομάδα!!! 
κυρίες και κύριοι, έφτασε η ώρα για σεργιάνια!!
πάρτε θέση και ξεκινάμε με ενα folklore festival στην κεντρική πλατεία του Brno με φαί, χορό και κρασί!

απωθημένο είχα να δω ένα τέτοιο!! 
δείτε εδώ το βίντεο

τα αγαπημένα trdelnik



δοκίμασα ενα με φράουλα!!




έρχεται ο χειμώνας, να πάρουμε τα μάλλινα να ζεσταθούμε





κεριά, μέλι και υδρόμελο  με διάφορες γεύσεις! το υδρομέλι είναι αλκοολούχο ποτό απο μέλι και νερό!



σαπούνια
  
καπνιστά τυριά και λογής κασέρια






ενα είδος κρέπας/ψωμί που το τρώνε με λάχανο τουρσί, παπαρουνόσπορο και σάλτσες



κρασί απο φρούτα

τα kolache που είναι ένα είδος τάρτας με τσουρεκένια βάση, τυρί σαν γλυκιά μυζήθρα και απο πάνω λογής γεύσης πχ παπαρουνόσπορο, σοκολάτα, αχλάδι, βατόμουρο κλπ


 λουκάνικα και καπνιστά τυριά


σε μια γωνιά ανακαλύψαμε κ ενα πάγκο με χαλβά και πετιφούρια, βουτήματα κλπ



είχε και τα ινδοκάρυδα χωρίς το κερασάκι!


παραδοσιακά φυσιολογικά κρασιά


σουμάδα και λικέρ αμύγδαλο

και δυο πάγκοι με την απόλυτη λιχουδιά!!! ψητά λουκάνικα και ενα κασέρι ψητό που το σερβίρουν με κράνμπερι σος!!





και ξεκίνησαν και τα folklore τραγούδια και πήραμε θέση!


αγόρασα ενα σιρόπι αγγούρι που το είχα απωθημένο απ το 2014!!! 
θυμάστε τα κοκτέιλ και τα κρύα τσάι με αγγούρι που είχαμε πιεί; 
ε λοιπόν το αγόρασα απ το φεστιβάλ και με το που φτάσαμε σπίτι το δοκιμάσαμε!!
βάζεις ελάχιστο σε νερό η ανθρακούχο νερό και απολαμβάνεις



στο σεργιάνι στο εμπορικό έκανα μια στάση στο καθιερωμένο πάγκο με τα τσάγια και τους καφέδες! καφέ δεν πίνω, αλλά παίρνω γεύσεις για τις συμπεθέρες που δεν θα βρουν ελλάδα!! έχει η ελλάδα φίλτρου salted caramel, φράουλα; σοκολάτα πορτοκάλι και καρύδα;
όσο για τα τσάγια πήρα ένα περγαμόντο (νομίζω κιόλας γιατί το google έλεγε πικρό λεμόνι!} ένα λεβάντα πορτοκάλι αμύγδαλο {συνδυασμός για κόψιμο !! :P } ένα με βατόμουρα μαύρο τσάι και ένα με μπαχαρικά.


πλανόδια καντίνα με το αγαπημένο γλυκό το οποίο το γεμίζουν με παγωτό!! (4-5 ευρώ κάνει ανάλογα) ενώ το σκέτο απο 2 εώς 3,5 ευρώ



 ερωτεύτηκα ένα νέο μαγαζί Grand Moravia.  Σαν μπακάλικο με λογής λογής κασέρια, τυριά, αλλαντικά! όλα φρέσκα, παραδοσιακά





τυρί φέτα με ελιές και τυρί φέτα με ρόκα!!! ο λα λα!

το παραδοσιακό τσέχικο κατσικίσιο τυρί Brydza, ναι αυτό που μας δηλητηρίασε!!
είναι αρκετά ευαίσθητο με μικρή ημερομηνία λήξης και θέλει καλή συντήρηση μέσα σε νέρο.
είναι σαν το τουλουμίσιο που έχουμε κοζάνη, μοιάζει με γαλοτύρι





βουβαλίσια μοτσαρέλα ρε φίλε!!!

και τα αγαπημένα βουβαλίσια γιαούρτια, γάλατα με γεύσεις και βούτυρα !!!


εννοείτε πήρα ένα με σοκολάτα και ένα με μαρμελάδα βερύκοκο! και μετά ξαναπήρα και ξαναπήρα και ξαναπήρα!! η σοκολάτα μπλιαξ αλλά το βερίκοκο γιαμι!! είχε και με φράουλα, κεράσι, βατόμουρο, δαμάσκηνο...

και εννοείτε πήραμε και αλλαντικά!! η πιο νόστιμη τέλεια γευστική μορταδέλα, ένα εκλεπτυσμένο νόστιμο προσούτο, ολίγον σαλαμάκι πικάντικο και φυσικά μια βελούδινη γραβιέρα!!
σαν τα βάλαμε κάτω με μπυρίτσα, δεν πρόλαβαν να ξημερώσουν!!


γι αυτό βλέπεις τους ιταλούς και τους γάλλους να την βγάζουν μόνο με αλλαντικά και κασέρια!! 3 κιλά που πήρα τα χρωστάω σε αυτό το μαγαζί!

απ την βόλτα στα σούπερ, δε θα μου ξέφευγε η lemon curd!!! την έβαζα σε σκέτα κρουασανάκια βουτύρου η σε φέτα ψωμί


τις θυμάστε; lila pause φράουλα και καραμέλα!! δεν μοιάζει με την κλασσική την παλιούκαιρη αλλά είναι ουάου! τιμή 0,38 η μια



σου είχα πει οτι τσεχία, σλοβακία λατρεύουν το φυστίκι το πράσινο;; αυτό που εμείς λέμε αιγίνης;; αν όχι θα στο πω στην βόλτα για γλυκά!! απ το σούπερ πήρα αυτό το γιαουρτάκι με πράσινο φυστίκι που ΟΝΤΩΣ έχει γεύση φυστίκι και συνοδευτικό μικροσκοπικά μπισκότα αμαρέτι!! τιμή 1,20


αυτά προς το παρόν... έρχονται και άλλα!! βόλτες σε καφέ, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια και φυσικά ταξίδι με τρένο και μαγειρέματα!

MoOd: χμμμμ....
Print Friendly and PDF

10 σχόλια:

  1. Εχει στο Μπρνο μυζηθρα???

    Τρελαινομαι για φολκλοριές... φασκιωμενες αλλα η φουστα πανω απο το γονατο χαχα.
    Σε χορεψε κανενα αγορι με το φτερο στην κεφαλη???!!!

    Ωραια φαση το λικέρ αγγουρι!

    ΥΓ
    Λιλα πάουσε φραουλα... τις τσακιζα στο σχολείο ;)

    Kaλή εβδομαδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. εννοειτε εχει!!!! και την βαζουν σε γλυκα!!!
      χαχαχα ειδες oi ξετσιπωτες;;; χαχαχαχα
      το κυνηγουσα αυτο το αγορι να με χορεψει αλλα με απεφευγε. θα με ειδε ετσι στρουμπουλη και θα φοβηθηκε μη τον περασω γαι γαλοπουλα με το φτερο κ τον φαω !!!!

      Διαγραφή
  2. Πω πω τι λιχουδιές, δεν προλάβαινα να δω τη μία και...τσουπ ακολουθούσε η άλλη! Πολύ νόστιμα "αξιοθέατα"!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Αχ αυτό το χάζεμα σε αγορές και παζάρια τροφίμων!!!
    Μιλάμε είναι η καταστροφή μας, τόσο σε κιλά όσο και σε μετρητά... κοπέλα μου καλή :-))

    Και σ' άλλα με υγεία εύχομαι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. οντως αν σκεφτεσαι να παρω αυτο να παρω εκεινο εξαφανιζονται τα λεφτα!!!! προσωπικά εχω εγκρατεια!! και συνηθως με την παρεα παιρνουμε 1 μισα μισ ακ το δοκιμαζουμε ολοι απο περιεργεια

      Διαγραφή
  4. Τι ομορφιες ειναι αυτες;;;
    Εγω παλι δεν τρελαίνομαι για φυστικι όπως οι φίλοι μας, αλλα τσακιζα ανετα τα καλουδια τους και τις Lila Pause!
    Καλημερα και καλή συνέχεια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. χαχαχαχα ουτε κ μενα με ενθουσιαζει αλλα αφου τα βρισκω αυτα τα περιεργα τα τσακιζω !!! καλημερα καλο σαβ/κο

      Διαγραφή
  5. Αχ τι ομορφιές....τι νοστιμιές! Χαίρομαι που πέρασες τόσο όμορφα..(εκτός από τη δηλητηρίαση ;))
    Περιμένουμε και άλλα τέτοια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. σε ευχαριστω!!! αχ αυτη η δηλητηριαση θα την εχουμε να την λεμε στα εγγονια μας χαχαχα!!! ερχονται πολλες βολτες!

      Διαγραφή