Dukan Ψευτο - Μπουγατσακια





μετά τις γιορτές που χαλάρωσα λίγο τη διατροφή μου για να φάω τα γλυκά και τα φαγητά επανήλθα την dukan για να μαζευτώ πάλι!
 Aν σας έρθει μια λιγούρα για μπουγάτσα, αυτό είναι ένα σνακ που με βαριά καρδιά θυμίζει εκείνη την ωραία αχνιστή μπουγάτσα που έτρωγες το πρωί.
Μοιάζουν με τη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά:
  • αυγά
  • 2 κ.γ μπεικιν
  • 10 κ.σ. γάλα σκόνη με χαμηλά λιπαρά
  • 3-4 καψούλες στεβια τριμμένες κατά προτίμηση
  • 1 βανίλια
  • 2 κ.σ. γάλα
  • 1 κ. σούπας κορν φλαουρ ( ανήκει στα επιτρεπόμενα/ ανεκτά τρόφιμα )
  • Κανέλα λίγη για μέσα στο μείγμα και λίγη για πασπάλισμα.

Εκτέλεση:


Σε ενα μπολάκι διαλύουμε το κορν φλαουρ στο γάλα και προσθέτουμε χτυπώντας τα αυγά. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας συνέχεια. Αν είναι πολύ υγρό ρίχνουμε κι άλλο γάλα σκόνη ή λίγο πίτουρο βρώμης ώστε να έχουμε ενα ψευτοχυλό.

Δεν γίνετε πολύ σφιχτό αλλά με το ψήσιμο δένει γιαυτό και ψήνουμε σε φόρμες μαφιν σιλικόνης για να ξεκολλάνε εύκολα.

Πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα.

Τρώγονται ζεστά και κρύα.....αλλά εκ πείρας κάντε τα οταν πεινάτε πραγματικά!!! 

Print Friendly and PDF

18 σχόλια:

  1. Ωραίο φαίνεται αν και διαιτητικό! Όταν με πιάσει τρελή υπογλυκαιμία θα τα δοκιμάσω!! Είδες αν έχεις φαντασία έχεις διατροφική ποικιλία και στην Ντουκάν...Εύγε! Φιλιά και καλή εβδομάδα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. αθηνουλα αυτα ειναι της λιτλ σιστερ!!! την ακολουθει αυτη τη διατροφη και βαζει τις συνταγες εδω γτ ειναι αρκετες κοπελες που κανουν την ντουκαν!!! καλη εβδομαδα!!!

      Διαγραφή
  2. Ωραία συνταγή και διαιτιτική. Σκέφτομαι να τα ετοιμάσω για πρωινό γιατι εκείνη είναι η ώρα που πειναώ πραγματικά πολύ. Καλή έβδομαδα να έχεις!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ωραια ιδεα για πρωινο!!! καλη εβδομαδα επισης!!

      Διαγραφή
  3. Απαντήσεις
    1. απ το τιποτα ξερεις τι καλα θα τα φας αν σε περιοριζει τα γλυκα η διατροφη;;

      Διαγραφή
  4. Και μπουγάτσα dukan??? Ααα, μια χαρά το βρίσκω, για να ξεγελάει τη λιγούρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Το θέμα μου είναι ότι θα φάω όλη τη δόση, οπότε εκεί μάλλον θα έχω...ένα μικρό προβληματάκι ε??? Amelie

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. χαχαχαχαχα αυτο σκεφτηκα και εγω!! αλλα αν σκεφτεις οτι στη ντουκαν τρως ολη μερα ομαδες φαγητων δεν νομιζω να εχεις προβλημα!

      Διαγραφή
  6. Τι ωραια που τα χεις βαλει στα καρδουλοφορμάκια!
    Καλημερέντες :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. καλημερεντεεεςςςς!!! της αδερφης μου ειναι οι συνταγες ντουκαν!!! ε οταν το βλεπεις ετσι ξεχνας για λιγο οτι κανεις διαιτα ξεγελιέται το ματι!

      Διαγραφή
  7. χμμμμμμμ νομιζω τασα μου παρα ειναι διαιτιτικη για τα γουστα μου.....διαιτα χρειαζομαι δεν λεω αλλα την μπουγατσα την θελω με τα λιπαρα της!!!!αχαχααχ!!!
    Περαν της πλακας ειναι πολυ ενδιαφερουσα η προταση σου!!!!
    πολλα φιλιαααααα σου στελνω!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. χαχαχα συμφωνω αλλα απ το τιποτα καλο ειναι κ αυτο!!! μια χαρα εισαι μαρη τι να χασεις!! ζιζλε μου εσυ!!! φιλακιαααα

      Διαγραφή
  8. Αυτή και αν είναι ωραία ιδέα! Καλή και η πλούσια μπουγάτσα αλλά και αυτή δεν πάει πίσω! Φιλάκια πολλά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. καλημερα!!! οταν πεινας δημιουργεις πατεντες! χαχα

      Διαγραφή
  9. Καλή η κρέμα δίαιτας δεν λέω, αλλά χρειάζεται και λίγο φύλλο να κρυτσανίζει!

    ΑπάντησηΔιαγραφή