Αγάπα με αν dolmas

Μπάρες Δημητριακών & Βρωμομπισκότα

καλημέρα, τι κάνεις; να σε πάντα καλά.....

Καλέ τα μάθατε;;; άλλαξε η κυβέρνηση και μας χιόνισε!! και χιόνι ωραίο αφράτο το οποίο δυστυχώς δεν κράτησε...

έχω όμως ελπίδες οτι ο χειμώνας θα μείνει λίγο ακόμα...

ας αφήσουμε τα πολιτικά και ας πάμε στο στοιχείο μας!! την μαγειρική!!

σήμερα θα σας αποτελειώσω! δεν σας έχω συνηθίσει σε "υγιεινά" σνακ αλλά έχω αυτά τα 2 διαμαντάκια που δεν θα ήταν σωστό να μη τα μοιραστώ μαζί σας!!

Οχι μη μου τρομάζετε!! το ίδιο φαγανή και λιχούδου είμαι, απλά ορισμένες φορές τέτοια σνακ μου χρειάζονται. Γιατί πες οτι πάς μια εκδρομή στα βουνά, να μην έχεις ενα παστέλι; μια μπάρα δημητριακών να γεμίσεις ενέργεια; Βγαίνεις για ψώνια και σε πιάνει λιγούρα, δεν θα κυκλοφορείς με την τυρόπιτα στο χέρι γεμάτη ψίχουλα και λαδιές έτσι δεν είναι;; κοτζαμ κιουρία;;!! τσουπ βγάζεις μια μπάρα δημητριακών απ την τσάντα και είσαι γκλάμουρους !

Μη σας τρομάζει ο τίτλος! βρωμομπισκότα είναι τα μπισκότα με βρώμη και όχι μπισκότα που μυρίζουν άσχημα και μόλις ανοίξεις το τάπερ λιποθυμά η γειτονιά απ την μπόχα!

Είναι πανεύκολα, νόστιμα και υγιεινά!! και το καλύτερο;; άμα δεν πείτε στους μουσαφειραίους τι μπισκότα είναι, σίγουρα θα σας ζητήσουν και δεύτερο!!

Υλικά:

μισό φλ βούτυρο ή λάδι

1/3 φλ ζάχαρη καστανή

1 μεγάλο αυγό

μισό φλ αλεύρι αλεύρι

200 γραμ. νιφάδες βρώμης

5 κουτ. σουπ. γάλα

2 σταγόνες έλαιο καρύδας

σταφίδες

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε το αυγό, την καρύδα και το γάλα

2. Ρίχνουμε τη βρώμη, τις σταφίδες και το αλεύρι. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ενα μίγμα σφιχτό

3. Πλάθουμε μπαλίτσες {αν κολλάει στα χέρια βάζουμε λίγο νερό στα δάχτυλα} και τις βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Μη τα βάλετε σε λαδωμενό ταψί όπως εγώ γιατί θα κολλήσουν! λαδόκολλα ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ. Αν δυσκολεύεστε να τις πλάσετε ίσως να θέλει λίγο παραπάνω αλεύρι, αλλά και με ενα κουτάλι μπορείτε να βάλετε στο ταψί το μίγμα

4. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά να έχουν ροδίσει στις άκρες

ένα ζεστό κακάο και ένα βρωμομπισκότο
είναι αρκετά για να αρχίσει δυναμικά η μέρα σου

*αντί για σταφίδες μπορούμε να βάλουμε σταγόνες σοκολάτας, κράνμπερις και ξηρούς καρπούς. Επίσης μπορούμε να αρωματίσουμε με κανέλα ή βανίλια

αυτό είναι το έλαιο καρύδας, τσέχικο απόκτημα!

1 σταγόνα φτάνει να αρωματίσει τα πάντα!

και συνεχίζουμε με τις μπάρες δημητριακών. Μια ωραία ιδέα για σνακ στη δουλειά, στο σχολείο, στη βόλτα παντού!!! Η αλήθεια είναι οτι δεν είμαι και τόσο φαν αυτών. έχω αγοράσει ότι κυκλοφορεί στο εμπόριο αλλά 2-3 να είναι αυτά που με ενθουσίασαν. Προτιμώ τα παστέλια αλλά αν είσαι στα βουνά ή κάνεις ένα μεγάλο ταξίδι τι να σε χορτάσει το παστελάκι;

Με τις σπιτικές μπάρες μπορείς να πειραματιστείς με συνδυασμούς υλικών συν οτι είναι πιο οικονομικές απο αυτές των σούπερ μάρκετ.

η παρακάτω συνταγή είναι λίγο περίεργη γιατί ναι μεν η βάση είναι η ίδια, εγώ έβαλα μαρμελάδες και σιρόπια {ναι μαρή ζιζελ και αυτά υγιεινά είναι }. Η συνταγή έγινε στα κουτουρού να αδειάζουν τα ντουλάπια απο τα ξηροκάρπια και να τελειώσει και η βρώμη που περίσσεψε απ τα μπισκότα.

Υλικά:

2,5 κούπες δημητριακά ή μουσλι
1 κούπα βρώμης (Quaker)
1 κούπα αμύγδαλα
Κανέλα
3 -4 κουταλιές τις σούπας μέλι
2-3 κουταλιές τις σούπας μαρμελάδα
2 κουταλιές τις σούπας σιρόπι απο γλυκό του κουταλιού.
Σταγόνες ή κομματάκια σοκολάτας
ηλιόσπορους

Κατά προτίμηση μπορείτε να προσθέσετε

ξηρούς καρπούς
Αποξηραμένα φρούτα
Ινδοκαρυδο
σουσάμι

Εκτέλεση:

1. Σπάμε τους ξηρούς καρπούς σε μεγάλα κομμάτια στο μούλτι. Τους ρίχνουμε σε ένα ταψάκι μαζί με την βρώμη και τα ψήνουμε στο grill για 5’ σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας τακτικά (με προσοχή) μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα. Τ’ αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν

2. Ζεσταίνουμε τη μαρμελάδα, το μέλι, το σιρόπι και τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν.

3. ρίχνουμε το σιρόπι στο μίγμα τις βρώμης, ρίχνουμε λίγη κανέλα, τους ηλιόσπορους και ανακατεύουμε με τα χέρια μέχρι να απορροφηθεί το σιρόπι και να γίνει μια μάζα.

4. Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και αδειάζουμε το μίγμα. Το απλώνουμε ομοιόμορφα και απο πάνω ρίχνουμε την σοκολάτα σε κομματάκια.

5. Βάζουμε το ταψί στην κατάψυξη για 15-30 λεπτά και μετά κόβουμε τις μπάρες.

6. Τις φυλάμε σε τάπερ καλά κλειστό κατά προτίμηση στο ψυγείο

ή τις τυλίγουμε με λαδόκολλα σαν καραμελίτσες και έτοιμο το ταπεράκι για σνακ στις εκδρομές στα βουνά!

*μη ρίξεις τη σοκολάτα κομματάκια..... καλύτερα να τη λιώσεις και να κάνεις σχεδιάκια πάνω στις μπάρες
** μη παραφορτώσεις πολλά υλικά γιατί θα γίνουν πολύ βαριές στη γεύση...

*** δεν έχεις μαρμελάδες και σιρόπια;;; ντον γουόρυ!!! λιώσε ζάχαρη με βούτυρο και μέλι και είσαι κομπλέ!

ΜοΟd: ετοιμασίες.... κάτι περιμένω.... η καλή νοικοκυρά είναι φάσιον άικον ακόμα και στο άνοιγμα φύλλου....

40 σχόλια:

Ανώνυμος27 Ιανουαρίου 2015 στις 4:57 μ.μ.
Ωραία τα βρωμομπισκότα και οι βρωμόμπαρες σου, χεχεχεε, τα προτιμώ όλα με σταγόνες σοκολάτας. Ζηλεψα με το ελαιο!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
litsa t.27 Ιανουαρίου 2015 στις 7:20 μ.μ.
δεν λεω καλες οι μπαρες υπεροχα τα μπισκοτα εστω και βρωμο.αλλα προτιμω το παστελακι.περιμενω την αναρτηση με το φυλλο που ανοιγεις.πολλα φιλακια.
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Αθηνά27 Ιανουαρίου 2015 στις 8:00 μ.μ.
Πολύ ενδιαφέρουσα η συνταγη για τις μπάρες !!!και έψαχνα μια καλή τέτοια !!!ευγε !!φιλια
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Drunk tomato27 Ιανουαρίου 2015 στις 8:46 μ.μ.
Πολύ μου άρεσαν οι Βρωμόμπαρές σου Ντολμαδάκι φαίνονται εύκολες
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Beauty Follower28 Ιανουαρίου 2015 στις 12:12 π.μ.
Α χα χα σε παραδεχομαι με τετοιο μανικιουρ να ανοίγεις φύλλο!
Τα βρωμο-μπισκοτα φαινονται τσουποτά και χορταστικά :)
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
sun kiriaki28 Ιανουαρίου 2015 στις 2:53 μ.μ.
ειναι τα πιο μυρωδατα βρωμομπισκοτα που υπαρχουν!!!!!!Οι βρωμομπαρες...τρως μια και γεμιζεις ενεργεια..σαν το παπαυ!!!Πιο υγιεινα....πεθαινεις!!!!!Ελα ομως τασα,μη μας εχεις στη διαιτα,δωσε θερμιδα στο λαο σου!!!!!
φιλιαααα πολλαααα!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Ανώνυμος28 Ιανουαρίου 2015 στις 5:05 μ.μ.
ανησύχησα προς στιγμήν, αλλά μετά συνέχισα το διάβασμα και ηρέμησα!
αφού ανοίγεις φύλλο όλα καλά!! χαχαχαχα!!
πολύ ωραίες οι βρωμοσυνταγές σου Αναστασία μου!!
φιλιά!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
mookies28 Ιανουαρίου 2015 στις 6:58 μ.μ.
Ελκυστικά και νόστιμα τα υγιεινά σνακ σου, ακόμα και τα βρωμομπισκότα σου!
Τα νύχια άψογα έστω και αλευρομένα.
Φιλιά
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
paraxeno pirouni28 Ιανουαρίου 2015 στις 9:30 μ.μ.
Αυτός ο τίτλος "βρωμομπισκότα" με έψησε για τα καλά, σκέφτηκα "Λες το Ντολμαδάκι να το γύρισε στα βρώμικα και στα σκληρά?"
Μια χαρά είναι το κουάκερ ή η βρώμη όπου μπαίνει, δίνει μια άλλη διάσταση καθώς έχει γεύση σε αντίθεση με το αλεύρι που είναι άνοστο. Τα μπισκότα με αυτό το φοβερό έλαιο καρύδας (που ναι, κι εγώ το ζήλεψα) πρέπει να έγιναν νοστιμότατα κι όσο για τις μπάρες πολύ ωραίες και μου αρέσει που έβαλες μέλι, μαρμελάδα και σιρόπι από γλυκό κουταλιού κι όχι βούτυρο ή λάδι.
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Ερμιόνη28 Ιανουαρίου 2015 στις 9:32 μ.μ.
Λοιπόν με τη βρώμη έχω άριστες σχέσεις οπότε και τις δύο προτάσεις σου θα τις τσάκιζα χωρίς δεύτερη σκέψη!
Υγιεινές, νόστιμες και χωρίς να μας φορτώνουν με περιττές θερμίδες!
Ότι καλύτερο!
Φιλιά
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Kitchen Stories29 Ιανουαρίου 2015 στις 9:23 π.μ.
Βλέπω το χιόνι και το κρύο το έστειλες όλο σ΄ εμάς, κάνοντας τα σχετικά βουντού σου... μετά παραπονείσαι.

Για τα διαιτητικά σου τα υπέροχα, στείλε το έτοιμο ταπεράκι με τις περιτυλιγμένες καραμελίτσες... ξέρεις εσύ!

Κίσις
Ζ.
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
ΑΜΑΛΙΑ29 Ιανουαρίου 2015 στις 11:47 π.μ.
Βουρ για βρωμομπισκότα, πάνω που ήθελα μία νέα συνταγή για το σχολείο, βαρέθηκε το τέκνο μου τα ίδια και τα ίδια! Περνάει τώρα και μία φάση με το κουάκερ, το ζητάει συνεχώς οπότε θα κάνω άνετα το κομμάτι μου ως μάνα!!! Amelie
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
- spoonstories-29 Ιανουαρίου 2015 στις 3:38 μ.μ.
Χαχαχα αν και είναι βρωμομπισκότα, εγώ θα τα δοκιμάσω !!Φιλιά!!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Unknown29 Ιανουαρίου 2015 στις 10:37 μ.μ.
Προβλέπω ο όρος "βρωμομπισκότα" να είναι το νέο trend στα γλυκά για το 2015!
Στείλε και κατα δω λίγα!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
sun kiriaki30 Ιανουαρίου 2015 στις 1:52 μ.μ.
Τασα μετα απο αυτό το βραβείο http://kikitchenandthechef.blogspot.gr/2015/01/blog-post_30.html#more ο δρομος του χολιγουντ ειναι μπροστασου!!!

σου το χαριζω με αγαπη και εκτιμηση!
φιλια!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Maria Naka30 Ιανουαρίου 2015 στις 2:59 μ.μ.
Τέλεια και τα δύο! Θα τα δοκιμάσω σίγουρα μιας και λατρεύουμε την βρώμη οικογενειακώς!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Ariadni St.30 Ιανουαρίου 2015 στις 7:45 μ.μ.
Ακόμα γελάω με τα βρωμομπισκοτα! χαχαχαχαχα θα θελα πολλά τετοια!
Καλό Σαββατοκύριακο!
Φιλια πολλά :)
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Unknown30 Ιανουαρίου 2015 στις 9:04 μ.μ.
Έχω πέσει κάτω και χτυπιέμαι από τα γέλια! Βρωμομπισκότα!!!!!! Έγραψες πάλι βορεινή μου μπλόγκερ!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Silena3 Φεβρουαρίου 2015 στις 9:28 μ.μ.
Δείχνουν νοστιμότατα και κυρίως πολύ υγιεινά!!!!! Καλό βράδυ!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις
Lenia3 Μαρτίου 2015 στις 5:07 μ.μ.
Υπέροχες οι μπάρες σου, κοριτσάκι! Το ιδανικό κολατσιό για τη δουλειά κι όχι μόνο!
Φιλάκια πολλά!
ΑπάντησηΔιαγραφή
Απαντήσεις

Προσθήκη σχολίου

πνευματική ιδιοκτησια

Οι συνταγές, τα άρθρα και οι φωτογραφίες του "Αγάπα Με Αν Dolmas", αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία και ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ ρητά η αντιγραφή ή η αναδημοσίευση τους χωρίς την άδεια μου.

Σε περίπτωση "κλοπής""υλικού, χωρίς ενημέρωση ή αναφορά του blog, σας εύχομαι σοκολάτα να τρώτε, μπάμια να γεύεστε...{με την γλίτσα της}

Θεοχαροπούλου Αναστασία Dolmadaki

Μπάρες Δημητριακών & Βρωμομπισκότα

40 σχόλια:

το βιβλιο μας

Facebook

Για να μαθαίνετε τα νέα μας, εγγραφείτε με το email σας:

αρχειο συνταγων

συστατικα

ας θυμηθουμε....

Ντόνατς Φούρνου

πνευματική ιδιοκτησια