Dukan Σουβλάκια γαλοπούλας με τζατζίκι



{Φάση 2,3,4}


Για το σουβλάκι:

  • 1 στήθος γαλοπούλας
  • αλάτι,ρίγανη,πιπέρι,πάπρικα,δεντρολίβανο
  • 1 κγ μουστάρδα
  • 1 ντομάτα τριμμένη
  • 2-3 σταγόνες ελαιόλαδο

~ Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και ρίχνουμε όλα τα υλικά.
~ Ανακατεύουμε για να μαριναριστεί ομοιόμορφα.
~ Αφήνουμε το κρέας στο ψυγείο για 2-3 ώρες προτού να το περάσουμε στα ξυλάκια.


Για το τζατζίκι:

  • 1 κεσεδάκι Ελληνικό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
  • Μισό αγγουράκι τριμμένο
  • 2-3 σταγόνες λάδι
  • 2-3 σταγόνες ξύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • λίγο μαϊδανό τριμμένο προαιρετικά

Print Friendly and PDF

26 σχόλια:

  1. καλη η ντουκαν αλλα σουβλακιαχωρις πατατες γινεται???!!!!!!!
    φιλια ντολμαδακι και καλη εεεβδοοομαααδααααα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. απαγορευονται οι πατατες!!!! το μοντελιγκ θελει θυσιες!!! χαχαχα καλημερα καλη εβδομαδα!! φιλια!!!

      Διαγραφή
  2. Ωραία σουβλάκια!!! Τα λιμπίστηκα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ωραία λύση για να γίνουμε θεές!
    Μέσα!
    ... και στείλε τα, μην αργείς ....

    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Α, αυτά τα σουβλάκια είναι άκρως δελεαστικά και μάλιστα για διαιτητικά! Μιαμ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. η πιττα καλε που ειναι;ας ειναι και αλαδωτη.αφου ειπαμε να κανουμε θυσιες.ωχωχωχ....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. χαχαχαχα δεν εχουν πιτα στα ξενα {η αδερφη μου την εβαλε τη συνταγη} και τα τρωνε ξεροσφυρι!!! χαχαχαχαχα

      Διαγραφή
  6. Το καλό με τη γαλοπούλα (όπως και με το κοτόπουλο) είναι ότι με λίγα και σωστά υλικά αποκτά εξαιρετική γεύση, διατηρώντας παράλληλα χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο!
    Ωραία και υγιεινή πρόταση! Και το τζατζικάκι απαραίτητο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ακριβως !!! ε το τζατζικακι ειδικα αν εισια στα ξενα και βρεις ελληνικο γιαουρτι το τρως και για πρωινο!!!

      Διαγραφή
  7. Ετσι το τρώω το σουβλάκι μου... κοιτα να δεις που ειμαι της διαίτης και δεν το ξερα χα χα!

    ΥΓ.
    Ωραια ιδεα η προσθήκη δενδρολίβανου :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χα χα χα... η καμια σχεση.. ειδικά στο υψος (α χα χα εδω γελάω πεσμενη στα πατώματα)!

      Διαγραφή
    2. χαχαχαχαχα μπαρδον εσυ εισαι καλυτερη!!! αστη ζιζελ να ζουλευει ;)

      Διαγραφή
  8. θα αρχισω τα επιφωνηματα και ειναι και περασμενη ωρα!!!!!!!
    Καλό ξημέρωμα και καλή εβδομάδα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Φανταστικό και νόστιμο, αγαπώ το κοτόπουλο και τη γαλοπούλα σε κάθε μορφή.Οπότε..μια χαρα φαγητάκι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. καλησπερα!!! στα ξενα την γαλοπουλα την τρωνε περισσοτερο απ το κοτοπουλο .. κοζανη δυσκολα να βρεις φρεσκια μονο σε κανα μεγαλο σουπερ

      Διαγραφή
  10. Μια χαρά το σουβλάκι, τα αρωματικά το κάνουν πολύ νόστιμο. Κι αν είναι με γαλοπούλα και λιγότερα λιπαρά, ακόμα καλύτερα! Το τζατζίκι επίσης θεωρώ πως γίνεται μια χαρά με γιαούρτι 2%, τα αρωματικά είναι αυτά που το κάνουν νόστιμο και πάλι, εκτός από μαϊντανό ή άνηθο εμένα μου αρέσει πολύ και με δυόσμο.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. δυοσμο στο τζατζικι;;;; δεν το εχω δοκιαμσει ποτε!!ανηυος δν μ αρεσει μαιντανο βαζω εγω... θα δοκιμασω και το δυοσμο!!

      Διαγραφή
  11. Εγώ θέλω 3 από αυτά για αρχή με μπόλικο τζατζικάκι!!Ετοίμασε τα και έφτασαα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. εφτασεεεεεεεεεε !!!! να βαλω και καμια πατατουλα μεσα; η ζιζελ εγκρίνει γιατί λέει ετσι τρώγεται το σωστό σουβλάκι

      Διαγραφή
  12. να που η δίαιτα έχει και τα καλά της!!!!! ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή