Πανεύκολα και πεντανόστιμα μπισκότα με τη γεύση της αγαπημένης μας σοκολατένιας πραλίνας φουντουκιού! Μπορούμε να τα φάμε σκέτα ή αν δεν μας νοιάζουν τα καλοκαίρια που θα έρθουν, να βάλουμε πραλίνα ανάμεσα σε 2 μπισκότα και να τα κάνουμε γεμιστά!!! Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι 3 υλικά:
Υλικά:
- μισή κούπα πραλίνα σοκολάτας
- 1 αυγό μεγάλο
- 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει
Εκτέλεση:
1. Ανακατεύουμε την πραλίνα με το αυγό να γίνουν σαν κρέμα
2. Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας μέχρι να αρχίσει να σφίγγει το μείγμα.(ανάλογα το αλεύρι που χρησιμοποιούμε, μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε κι άλλο)
3. Με αλευρωμένα χέρια πλάθουμε μπαλίτσες και τις βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα αφήνοντας απόσταση ανάμεσα τους. Τις πιέζουμε λίγο, όχι πολύ γιατί απλώνουν
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 10 λεπτά περίπου (αν τα πλάσετε πιο μικρά μειώστε τον χρόνο στα 8 λεπτά)
5. Για να τα κάνουμε γεμιστά, απλώνουμε πραλίνα στα μισά μπισκότα και τα κλείνουμε με τα άλλα μισά
*Προαιρετικά μπορείτε να βάλετε μισό φλιτζάνι ζάχαρη αν τα θέλετε πολύ γλυκά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου