Πίτσα με Σοκολάτα





Ποιος το λέει οτι η πίτσα ειναι μόνο αλμυρή;;;;;; ΟΧΙ βέβαια! Αν είστε λάτρης της πίτσας και της σοκολάτας μπορείτε να τα συνδυάσετε και τα 2 σε μια σουπερ συνταγή!

Υλικά:

Για τη ζύμη:

  • 400 γρ. αλεύρι σκληρό
  • 8 γρ. μαγιά σκόνη
  • 25 ml ελαιόλαδο
  • 300 ml χλιαρό νερό
  • λίγη ζάχαρη

Γέμιση:

άλειμμα φουντουκιού
μπαννάνες κομμένες σε ροδέλες ή φράουλες
προαιρετικά: τρούφα, ξηρούς καρπούς, marshmallows

Εκτέλεση:

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης μέχρι να γίνει ζυμάρι
2. Το αφήνουμε λίγο να φουσκώσει και το απλώνουμε σε ένα βουτυρωμένο ταψί. Το ανοίγουμε λίγο μεγαλύτερο απο το ταψί ωστε να καλύψουμε και λίγο τα τοιχώματα, να κάνει δηλαδή ενα τοιχάκι η ζύμη για να μη τρέξει η γέμιση σοκολάτας
3. Ψήνουμε τη ζύμη για 10-12 λεπτά στους 180 βαθμους
4. Απλώνουμε το άλειμμα φουντουκιού και απο πάνω βάζουμε τις ροδέλες μπανάνας ή τις φράουλες
5. Ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά στους 160 βαθμούς και σερβίρουμε ζεστή

*Εναλλακτικά αντί για σοκολάτα μπορούμε να βάλουμε κρέμα ζαχαροπλαστικής και διάφορα άλλα φρούτα της αρεσκίας μας
Print Friendly and PDF

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου