Ρολά Σφολιάτας με Λουκάνικο




Ενα έυκολο σνακ για τις λιγούρες μας ή για να συνοδέψει την μπυρίτσα μας όταν μαζεύετε η παρέα


Υλικά:
1 φύλλο σφολιάτας
1 λουκάνικο χωριάτικο
Προαιρετικά: φέτα ή τριμένο κασέρι, κέτσαπ

Εκτέλεση:
1. Ανοίγουμε τη σφολιάτα απο τη μεγάλη πλευρά μπροστά μας
2. Αφαιρούμε απο το λουκάνικο την εξωτερική μεμβράνη που έχει και με το χέρι μας το διαλύουμε πάνω στο φύλλο να πάει παντού (αν θέλουμε ριχνουμε κ λιγη φετα/κασέρι ή κετσαπ)
3. Τυλίγουμε σφιχτά το φύλλο σε ρολό (οταν φτάσουμε στο τέλος του φύλλου, αλείφουμε με λίγο νερό για να κολλήσει και να κλείσει καλα)
4. Κόβουμε ρολά και τα αραδιάζουμε σε αντικολιτικό ταψί
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 για 30 λεπτα περίπου (ανάλογα με το φούρνο)
Print Friendly and PDF

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου