Λικέρ Καραμέλας βουτύρου

ένα υπέροχο και ιδιαίτερο λικέρ με καραμέλες βουτύρου.

οι γνωστές μικρές τετράγωνες μαλακές καραμέλες με το χρυσόχαρτο με την αγελάδα πάνω. ποιος δεν έχει φάει; ποιος δεν τις θυμάται;;

αυτό το λικέρ θυμίζει λίγο το μπέυλις. έχει μπεζ χρώμα απ τις καραμέλες και πολύ ωραία μυρωδιά.

είναι  ωραίο παγωμένο με λίγη κανέλα πάνω. 

πιστέψτε με δε θα προλάβετε να το κεράσετε!!

ιδανικό για την περίοδο των εορτών!

• 750 ml βότκα ή κονιάκ λευκό ποτοποιίας
• 500 γρ καραμέλες γάλακτος από τις μαλακές, τις φλόκες

1. Βάζουμε τις καραμέλες σε γυάλινο μπουκάλι και ρίχνουμε μέσα την βότκα.

2. Αφήνουμε το λικέρ στο ψυγείο περίπου 3 εβδομάδες και κάπου κάπου το κουνάμε για να λιώσουν καλά οι καραμέλες. 

4. Το διατηρούμε στο ψυγείο και πριν σερβίρουμε το κουνάμε για να ανακατωθεί η βότκα με την καραμέλα. 

*σερβίρεται και σαν "μπέυλις" με 2-3 παγάκια στο ποτήρι

**το τσίπουρο είναι βαρύ για το συγκεκριμένο μιας και δεν βάζουμε ζάχαρη και φρούτα για να ρίξουν λίγο το αλκοολ